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宝山的他们 是上海第六批“非遗”代表性传承人!

信息来源: 区文化和旅游局 发布时间 2021-01-06
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  • 所属类目: 公益性文化服务活动
  • 主题分类: 文化、广电、新闻出版
  • 体       裁: 其他
  • 发布日期: 2021-01-06
  • 发文字号:
  • 发文日期: 2021-01-05
  • 公开类别: 主动公开
  • 机构名称: 区文化和旅游局

宝山的他们 是上海第六批“非遗”代表性传承人!

经各区、单位推荐,专家评审,社会公示,复核审议等程序,市文化旅游局认定了第六批上海市非物质文化遗产代表性传承人,共147名。

在本次公布的名单中,宝山的罗店划龙船习俗、花格榫卯制作技艺和宝山鮰鱼烹饪技艺三位传承人榜上有名!

 

罗店龙船习俗传承人张国忠


生于造船世家,祖先数辈均为打造罗店龙船的艺人,张国忠在龙船制作和表演技艺方面都能达到了较高的水平。
罗店龙船制作工艺特别复杂,张国忠制作的龙船有着浓郁的本土文化风格。他制作的龙头、龙尾及其他器具均可拆装,在船体前建有按当地古建筑“真武阁”设计的牌搂,阁内设供桌,有“肃静”、“迴避”牌,门口挂灯,角上有铜铃。张国忠在龙船表演中作为“头浆”, 通过“打招”(划船切口),以不同的招式形成不同的队形和走向线路,在水中展示龙船的交叉往返,旋转迂迴,变换出各种姿态,或同向追逐,或相向穿行,或顺流竞驶,或逆水调头。

 

花格榫卯制作技艺传承人陈标

 


陈标,上海市工艺美术大师、中国工美行业艺术大师,1961年出生,17岁学雕刻,21岁学木工,从事中国古典花格研究与制作长达40余年。

陈标的古典榫卯花格技艺,源自古建筑、古家具花格,从窗花、斗拱中演绎而来,并在传承中创新,集雕工、木工、美工等多项技艺于一体,将传统的古典花格从平面榫卯连接提升为立体的曲面连接,球形连接,填补了国内空白。

 

宝山鮰鱼烹饪技艺传承人黄才根

 

 


黄才根是曾享受国务院津贴人才选拔的评审专家,他曾任上海市国家职业技能鉴定中心网络管理委员会领导班子成员,负责上海餐饮服务业200多位考评员管理工作。他曾去全国各地传授烹饪技艺并且多次受邀在东方卫视、上海都市频道及宝山电视台等进行示范表演,曾多次在《中国名厨名菜名点》、《食品与生活》、《名厨读艺》、《上海国宾菜》等刊物和杂志发表过多篇论知文章及特色菜肴。他尤以烹饪长江鮰鱼见长,被上海烹饪协会授予上海“鮰鱼大王”称号。

附:第六批上海市非物质文化遗产代表性传承人

第六批上海市非物质文化遗产

代表性传承人名单

(共147名 排名不分先后)

传统音乐(3名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅰ-1

江南丝竹

崇明区

石磊

2

Ⅰ-5

孙文明民间二胡曲及演奏技艺

奉贤区

汝艺

3

Ⅰ-15

上海工人大锣鼓

杨浦区

吴庆龙

 

传统舞蹈(1名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅱ-1

奉贤滚灯

奉贤区

沈玉琴

 

传统戏剧(18名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅲ-1

昆曲

上海昆剧团

朱晓瑜

2

Ⅲ-2

京剧

上海京剧院

李军

3

Ⅲ-3

越剧

上海越剧艺术传习所(上海越剧院)

许杰

4

Ⅲ-3

越剧

上海越剧艺术传习所(上海越剧院)

孙智君

5

Ⅲ-3

越剧

上海越剧艺术传习所(上海越剧院)

黄慧

6

Ⅲ-3

越剧

虹口区

尹小芳

7

Ⅲ-3

越剧

静安区

杨童华

8

Ⅲ-3

越剧

静安区

邹红

9

Ⅲ-4

沪剧

上海沪剧艺术传习所(上海沪剧院)

沈惠中

10

Ⅲ-4

沪剧

上海沪剧艺术传习所(上海沪剧院)

徐伯涛

11

Ⅲ-4

沪剧

上海沪剧艺术传习所(上海沪剧院)

洪立勇

12

Ⅲ-4

沪剧

浦东新区

黄萍华

13

Ⅲ-5

淮剧

上海淮剧艺术传习所(上海淮剧团)

梁仲平

14

Ⅲ-5

淮剧

上海淮剧艺术传习所(上海淮剧团)

马勤

15

Ⅲ-5

淮剧

上海淮剧艺术传习所(上海淮剧团)

张华

16

Ⅲ-6

皮影戏

徐汇区

徐顺林

17

Ⅲ-6

皮影戏

徐汇区

沈龙刚

18

Ⅲ-10

海派木偶戏

上海木偶剧团

有限公司

何筱琼

 

曲艺(9名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅳ-2

评弹

上海评弹艺术传习所(上海评弹团)

高  峻

2

Ⅳ-2

评弹

上海评弹艺术传习所(上海评弹团)

周  红

3

Ⅳ-2

评弹

上海市书场工作者协会

刘  敏

4

Ⅳ-2

评弹

上海市书场工作者协会

徐惠新

5

Ⅳ-2

评弹

上海市书场工作者协会

范林元

6

Ⅳ-4

独脚戏

黄浦区

张定国

7

Ⅳ-5

浦东宣卷

浦东新区

陆  瑛

8

Ⅳ-5

宣卷

青浦区

潘玲珍

9

Ⅳ-6

上海说唱

徐汇区

徐世利

 

民间文学(8名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅴ-2

浦东地区哭嫁哭丧歌

浦东新区

唐秀华

2

Ⅴ-6

崇明山歌

崇明区

张顺法

3

Ⅴ-10

小刀会传说

青浦区

钱昌萍

4

Ⅴ-13

淀山湖传说

青浦区

李溪溪

5

Ⅴ-15

曹路民间故事

浦东新区

曹刚强

6

Ⅰ-2

吴歌

青浦区

吴阿多

7

Ⅰ-2

吴歌

青浦区

吴阿妹

8

Ⅰ-2

吴歌

青浦区

王叶忠

 

传统体育、游艺与杂技(9名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅵ-7

海派杂技

上海杂技团有限公司

毛奇平

2

Ⅵ-12

太极拳

浦东新区

瞿荣良

3

Ⅵ-12

太极拳

徐汇区

田秉渊

4

Ⅵ-12

太极拳

浦东新区

张克强

5

Ⅵ-15

八卦掌

上海市八卦掌协会

王翰之

6

Ⅵ-16

形意拳

徐汇区

褚玉诚

7

Ⅵ-17

查拳

上海中华武术会

冯如龙

8

Ⅵ-17

查拳

上海中华武术会

李景杰

9

Ⅵ-17

查拳

上海中华武术会

李金德

 

传统美术(25名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅶ-2

嘉定竹刻

嘉定区

潘  峰

2

Ⅶ-4

上海剪纸

徐汇区

孙继海

3

Ⅶ-4

上海剪纸

松江区

钱炳荣

4

Ⅶ-4

上海剪纸

虹口区

史  萍

5

Ⅶ-5

面塑

杨浦区

戚依平

6

Ⅶ-5

面塑

长宁区

张书嘉

7

Ⅶ-7

连环画

上海海派连环画中心

洪钟奇

8

Ⅶ-7

连环画

上海海派连环画中心

忻秉勇

9

Ⅶ-9

灶花

崇明区

张  伦

10

Ⅶ-13

石雕

长宁区

陆  炯

11

Ⅶ-14

月份牌年画

上海市美术家协会

金培庚

12

Ⅶ-16

海派玉雕

上海海派玉雕文化协会

瞿惠中

13

Ⅶ-16

海派玉雕

上海海派玉雕文化协会

卢智勇

14

Ⅶ-16

海派玉雕

上海海派玉雕文化协会

徐云栋

15

Ⅶ-18

上海绒绣

浦东新区

金  雯

16

Ⅶ-18

上海绒绣

浦东新区

何冬梅

17

Ⅶ-25

印章艺术雕刻

上海长江企业发展合作公司

蒋跃年

18

Ⅶ-30

海上书法

上海市书法家协会

刘小晴

19

Ⅶ-30

海上书法

上海市书法家协会

张  森

20

Ⅶ-30

海上书法

上海市书法家协会

周志高

21

Ⅶ-34

微型明清家具制作技艺

浦东新区

吴根华

22

Ⅶ-35

根雕

长宁区

胡月亭

23

Ⅶ-36

琉璃烧制技艺

黄浦区

杨惠姗

24

Ⅶ-37

海派插花

上海市插花花艺协会

蔡仲娟

25

Ⅷ-20

徐行草编

嘉定区

王  勤

 

传统技艺(50名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅷ-3

老凤祥金银细工制作技艺

黄浦区

朱劲松

2

Ⅷ-3

老凤祥金银细工制作技艺

黄浦区

吴倍青

3

Ⅷ-6

亨生奉帮缝纫技艺

静安区

陆国星

4

Ⅷ-8

南翔小笼馒头制作技艺

嘉定区

陈亦鸿

5

Ⅷ-8

南翔小笼馒头制作技艺

黄浦区

游玉敏

6

Ⅷ-14

钩针编织技艺

闵行区

毛静芳

7

Ⅷ-16

中式服装制作技艺(中式男装制作技艺)

上海市非物质文化遗产保护协会

周朱光

8

Ⅷ-18

王家沙本帮点心制作技艺

静安区

虞仁瑛

9

Ⅷ-22

上海黄酒传统酿造技艺

金山区

毛严根

10

Ⅷ-27

龙凤旗袍手工制作技艺

静安区

焦义刚

11

Ⅷ-30

梨膏糖制作技艺

黄浦区

吴生忠

12

Ⅷ-32

崇明老白酒传统酿造技法

崇明区

顾  涛

13

Ⅷ-35

汉字印刷字体书写技艺

上海印刷技术研究所有限公司

陈永海

14

Ⅷ-35

汉字印刷字体书写技艺

上海印刷技术研究所有限公司

许伯康

15

Ⅷ-35

汉字印刷字体书写技艺

上海印刷技术研究所有限公司

陈其瑞

16

Ⅷ-39

海派绒线编结技艺

黄浦区

励美丽

17

Ⅷ-40

上海民族乐器制作技艺

闵行区

李素芳

18

Ⅷ-40

上海民族乐器制作技艺

闵行区

龚耀宗

19

Ⅷ-43

土布染织技艺

崇明区

吴建菊

20

Ⅷ-43

土布染织技艺

崇明区

杨赛萍

21

Ⅷ-50

本帮菜肴传统烹饪技艺

上海市餐饮烹饪行业协会

周元昌

22

Ⅷ-50

本帮菜肴传统烹饪技艺

上海市餐饮烹饪行业协会

秦卓男

23

Ⅷ-50

本帮菜肴传统烹饪技艺(宝山鮰鱼烹饪技艺)

宝山区

黄才根

24

Ⅷ-50

本帮菜肴传统烹饪技艺(金山堰菜烹饪技艺)

金山区

姚昆权

25

Ⅷ-62

碑刻传拓及拓片装裱技艺

上海图书馆(上海科学技术情报研究所)

张品芳

26

Ⅷ-63

青铜器修复技艺

上海博物馆

钱  青

27

Ⅷ-67

传统家具制作技艺

上海市非物质文化遗产保护协会

包天伟

28

Ⅷ-72

古书画装裱修复技艺

徐汇区

王采琦

29

Ⅷ-72

古书画装裱修复技艺

上海博物馆

黄  瑛

30

Ⅷ-72

古书画装裱修复技艺

上海博物馆

褚  昊

31

Ⅷ-72

古书画装裱修复技艺

上海博物馆

沈  骅

32

Ⅷ-81

清真菜点制作技艺

杨浦区

马旺林

33

Ⅷ-84

古代家具修复技艺

上海博物馆

马如高

34

Ⅷ-86

珂罗版书画复制技艺

上海博物馆

傅建华

35

Ⅷ-86

珂罗版书画复制技艺

上海博物馆

曹  军

36

Ⅷ-86

珂罗版书画复制技艺

上海博物馆

孙志平

37

Ⅷ-87

蜡笺制作技艺

上海市非物质文化遗产保护协会

俞存荣

38

Ⅷ-88

江南园林营造技艺

上海建工集团股份有限公司

顾  军

39

Ⅷ-88

江南园林营造技艺

上海阮仪三城市遗产保护基金会

秦同千

40

Ⅷ-89

玫瑰栽培技艺

上海市花卉协会

陈  政

41

Ⅷ-90

南派鸟笼制作技艺

上海市收藏协会

陈传发

42

Ⅷ-91

干肉制品加工技艺

静安区

尹正伟

43

Ⅷ-93

崇明水仙栽培技艺

崇明区

施克松

44

Ⅷ-94

崇明酒曲制作技艺

崇明区

王锦康

45

Ⅷ-95

花格榫卯制作技艺

宝山区

陈  标

46

Ⅷ-96

书画摹榻技艺

徐汇区

沈亚洲

47

Ⅷ-99

丝毯织造技艺

金山区

程美华

48

Ⅷ-101

传统木船制作技艺

奉贤区

高正德

49

Ⅷ-102

芦苇编织

浦东新区

唐永恩

50

Ⅷ-103

杆秤制作技艺

浦东新区

潘仁官

 

传统医药(19名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅸ-1

伤科疗法(石氏伤科疗法)

上海中医药大学附属曙光医院

詹红生

2

Ⅸ-1

伤科疗法(石氏伤科疗法)

上海中医药大学附属曙光医院

石  瑛

3

Ⅸ-1

伤科疗法(石氏伤科疗法)

上海中医药大学附属曙光医院

王  翔

4

Ⅸ-5

针灸疗法(盛氏针灸疗法)

虹口区

胡智海

5

Ⅸ-7

顾氏外科疗法

上海中医药大学附属龙华医院

陈红风

6

Ⅸ-7

顾氏外科疗法

上海中医药大学附属龙华医院

阙华发

7

Ⅸ-7

顾氏外科疗法

上海中医药大学附属龙华医院

刘  胜

8

Ⅸ-12

内科疗法(张氏内科疗法)

上海市第一人民医院

张存钧

9

Ⅸ-13

妇科疗法(朱氏妇科疗法)

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院

胡国华

10

Ⅸ-13

妇科疗法(朱氏妇科疗法)

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院

董  莉

11

Ⅸ-13

妇科疗法(蔡氏妇科疗法)

上海市中医文献馆

黄素英

12

Ⅸ-13

妇科疗法(陈氏妇科疗法)

上海中医药大学附属龙华医院

徐莲薇

13

Ⅸ-14

推拿疗法(丁氏推拿疗法)

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院

房  敏

14

Ⅸ-14

推拿疗法(内功推拿疗法)

上海中医药大学

赵  毅

15

Ⅸ-15

徐氏儿科疗法

上海中医药大学附属龙华医院

肖  臻

16

Ⅸ-15

徐氏儿科疗法

上海中医药大学附属曙光医院

赵  鋆

17

Ⅸ-17

蔡同德堂中药煎膏技艺

黄浦区

樊  杰

18

Ⅵ-5

中医导引法(坐姿八段锦导引法)

上海传承导引医学研究所

严蔚冰

19

Ⅵ-5

中医导引法(坐姿八段锦导引法)

上海传承导引医学研究所

严石卿

 

民俗(5名)

序号

项目编码

项目名称

推荐地区或单位

代表性传承人

1

Ⅹ-4

端午节(罗店划龙船习俗)

宝山区

张国忠

2

Ⅹ-8

天气谚语及其应用

崇明区

季建刚

3

Ⅹ-15

海派膏方文化

上海中医药大学附属曙光医院

朱抗美

4

Ⅹ-15

海派膏方文化

上海中医药大学附属曙光医院

余小萍

5

Ⅹ-19

金山嘴渔村生活习俗

金山区

张道余

 

 

 

 


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