高月云代表提出的《关于促进宝山餐饮行业提质升级、激发消费活力的建议》已收悉。感谢您对宝山餐饮行业发展的关心与支持。经会同区发改委、区文旅局、区人社局、区总工会等部门共同研究，现就建议内容答复如下：
一、强化规划引领，优化餐饮空间布局
结合15分钟社区生活圈、滨江邮轮带开发、重点商圈与交通枢纽提升，探索打造特色餐饮集聚街区、滨江休闲餐饮带、社区便民餐饮网络、产业园区配套餐饮等多层次业态格局，推动餐饮布局与城市功能、人口分布、文旅资源深度匹配，补齐区域配套短板。
二、加大财政金融支持，减轻经营主体压力
积极宣贯落实市餐饮业高质量发展政策，协助符合条件的企业开展政策申报。实施服务业经营主体贷款贴息政策，单户可享受贴息的2026年新发放贷款规模最高可达1000万元，贴息期限不超过1年，年贴息比例为1个百分点。同时引导金融机构提升普惠金融能级，依托农业银行上海分行“农银乐食e贷”等特色产品，缓解餐饮企业资金压力。
三、引育品牌业态，打造宝山餐饮名片
积极引进餐饮首店、旗舰店，培育本土领军企业、老字号创新店及本土风味、非遗美食品牌，引导餐饮与邮轮、生态旅游等深度融合，探索发展主题餐饮、体验式餐饮，打造滨江休闲餐饮与夜间消费场景，全面提升宝山餐饮品牌影响力。
四、建强人才队伍，提升行业专业水平
依托区人才学院、糖师培训学校等机构开设中式烹调、西式面点等培训项目，深化校企合作精准培育实用型人才。组织街镇开展餐饮技能竞赛，围绕烹饪技术、餐饮服务板块，以赛促训、以赛促学，激发行业创新活力，提升餐饮职工技能水平与服务品质。
五、深化宣传推介，打造餐饮节庆品牌
举办“长江文化美食节”，讲好美食文化故事。整合美食路线与优惠活动，编制《宝山文旅系列宣传折页》，拓宽宣传渠道。深化“票根经济”，联动邮轮船票、文旅活动推出餐饮优惠，助力文旅流量转化为餐饮消费增量。